Главная О сайте Полезные советы
Логин:  
Пароль:
Навигация по сайту
Голосование
Ваш любимый салат
Мясной салат
Овощной салат
Фруктовый салат
Рыбный салат
Комбинированный салат
 

Новые салаты с рыбой
Салат Морской

Салат Морской

Рецепт приготовления салата "Морской"
14.06.19

Мимоза в виде закусочных шариков

Мимоза в виде закусочных шариков

Рецепт приготовления салата Мимоза в виде закусочных шариков. Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», так как ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются
08.06.19

Салат с крабовыми палочками, овощами и шампиньонами

Салат с крабовыми палочками, овощами и шампиньонами

Оригинальный салат с крабовыми палочками, овощами и шампиньонами.
05.06.19

Популярные салаты с рыбой
Салат со слабосоленой семгой

Салат со слабосоленой семгой

Ингредиенты: Филе сёмги, огурцы, перепелиные яйца, маслины, листья салата, лук порей, лимон...
16.01.13

Салат «Морское дно»

Салат «Морское дно»

Ингредиенты: Скумбрия консервированная, морская капуста, красно-кочанная капуста...
16.01.13

Салат со шпротами

Салат со шпротами "Рыбки в пруду"

Ингредиенты: Картофель, яйца, шпроты, колбасный сыр, зелень, майонез...
11.01.13

Салат из крабовых палочек

Салат из крабовых палочек

 Ингредиенты: Рис, яйца, крабовые палочки, консервированная кукуруза, майонез.
09.01.13

Салат Лисий хвост

Салат Лисий хвост

Салат с филе сельди малосоленой и грибами
23.11.16

Салат с моллюсками

Добавил cook   11.01.13 | Категория: Салаты с морепродуктами

 

 


Очень нежный и изысканный салат с моллюсками и необычной заправкой. Благодаря соединению сладкого вкуса апельсинового сока с терпким вкусом сока лайма и лимона, которые дополняет острый вкус перца  халапеньо (чили), этот салат можно назвать настоящим деликатесом. Не упустите возможности насладиться данным лакомством.

Для приготовления салата нужны такие продукты:

1.    Мясо моллюсков (готовое к употреблению, отварное) – 450 г.
2.    Кинза – несколько веточек.
3.    Огурец – 1 штука.
4.    Перец (болгарский, желтый) – 1 штука.
5.    Перец (болгарский, красный) – 1 штука.
6.    Лук красный – 1 штука.
7.    Помидоры – 1 штука.
8.    Авокадо – 1 штука.


Заправка для салата готовится с таких ингредиентов:

1.    Апельсиновый сок (свежевыжатый) – 3 столовые ложки.
2.    Сок лайма (свежий) – 2 столовые ложки.
3.    Сок лимона – 2 столовые ложки.
4.    Перец халапеньо – 1 штука.
5.    Оливковое масло – 2 столовые ложки.
6.    Соль кошерная – 1 столовая ложка.


Инструкция к приготовлению салата с моллюсками.

1.    Отварные моллюски нарежьте небольшими кусочками (можно нарезать очень тонко), поместите в миску среднего размера, в которой будем соединять все ингредиенты салата. Измельчите зелень кинзы, добавьте к моллюскам. Удалите семена с перца (красного и желтого), нарежьте кубиками и поместите к остальным ингредиентам салата (в миску). Огурец также нарежьте кубиками, а красный лук нарежьте очень мелко, и добавьте в миску. Перемешайте данные ингредиенты.

2.    Помидоры и авокадо нужно нарезать кубиками, но добавлять к ингредиентам салата их необходимо непосредственно перед употреблением в пищу. Нарезав данные продукты, отложите их в сторону.

3.    Готовим заправку для салата. Перец халапеньо (это разновидность перца чили) нарежьте очень мелко, поместите в емкость среднего размера. Добавьте к нему свежий сок апельсина, лимона, лайма. Перемешайте и добавьте оливковое масло, приправьте солью. Хорошо перемешайте данные ингредиенты. Заправка для салата готова.

4.    Заправляем салат приготовленным соусом, хорошо перемешиваем. Салат можно охладить в течение нескольких часов, или употреблять в пищу сразу же после приготовления. Не забудьте добавить к салату измельченные помидоры и авокадо.

Салат с моллюсками готов, наслаждайтесь!
(голосов:4)
Ещё три интересных рецепта:

Яичный салат с эстрагоном

Ингредиенты: Яйца, укроп, лук зеленый, перец болгарский, майонез, горчица, эстрагон (тархун) листья...


Салат Кобб.

Ингредиенты: Листовые салаты разных сортов, бекон, куриное филе, яйца, томаты...


 

Ингредиенты: Яблоки, сельдерей, грецкие орехи, виноград, йогурт, майонез, лимон, перец, соль...

Комментарии к статье Салат с моллюсками:
Гости
 Комментирует: Oksancus  | 2015 12 31 14:37
Для любителей морепродуктов – простой рецепт с креветками и семгой. Такой быстрый салат из креветок и сёмги легко и быстро можно приготовить для посиделок с друзьями.

Добавить комментарий к статье
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:

Мимоза в виде закусочных шариков
Рецепт приготовления салата Мимоза в виде закусочных шариков. Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», так как
Слоёный салат
Слоеный салат на все случаи жизни.
Салат Лисий хвост
Салат с филе сельди малосоленой и грибами
Салат «Мимоза»
Легкий, весенний салатик! Его цвет напоминает цветок мимозу, который распускается весной - желтый.
Салат «Сельдь под шубой»
Старинный салат по рецептам наших бабушек. По-моему, очень вкусный и оригинальный салатик.
Салат «Злато скифов»
Салат с горбушей и апельсинами. При приготовлении салата можно все ингредиенты перемешать или выкладывать слоями.
Салат Морской
Рецепт приготовления салата "Морской"
Салат с крабовыми палочками, овощами и шампиньонами
Оригинальный салат с крабовыми палочками, овощами и шампиньонами.
Салат с креветками и крабовым мясом
Рецепт приготовления салата с креветками, крабовым мясом, яблоком и ананасом.
Салат с креветками, авокадо и овощами
Аппетитный салат с креветками, авокадо и овощами.
Салат с кальмарами и орехами
Комбинированный салат с кальмарами, сыром, грецкими орехами и грибами...
Салат с креветками и сыром Дор-блю с мятной заправкой
Салат очень нежный и вкусный.


Рецепты салатов © 2012-2019 Все права защищены.
Копирование материалов только с активной ссылкой