Главная О сайте Полезные советы
Логин:  
Пароль:
Навигация по сайту
Голосование
Ваш любимый салат
Мясной салат
Овощной салат
Фруктовый салат
Рыбный салат
Комбинированный салат
 

Новые Рецепты
Салат с куриной печенью

Салат с куриной печенью

Слоёный салат с куриной печенью
23.12.17

Салат из курицы с сыром

Салат из курицы с сыром

Интересный салат с курицей - гриль и сыром
09.12.17

Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей и ананасом в тарталетках.
08.12.17

Самое читаемое
Салат

Салат "Невеста"

Салат будет выкладываться поочерёдно слоями. Ничего в этом сложного нет, все просто – главное, следуйте указаниям в рецепте.
07.01.16

Салат из куриных сердечек

Салат из куриных сердечек

Ингредиенты: куриные сердечки, морковь, лук, твердый сыр, орехи, майонез...
09.02.13

Салат

Салат "Первый снег"

Салат с отварной курицей, сыром и виноградом
07.12.15

Салат

Салат "Арарат"

  Ингредиенты: баранина, редька, лук, майонез, растительное масло, томаты, болгарский перец...
09.01.13

Салат "Наслаждение"

Добавил cook   07.05.17 | Категория: Салаты с мясом птицы

СалатСалат

Описание:Идеальный салат для Дня рождения - это хорошая закуска для взрослых и вкусная еда для детей. Именно такие салаты всегда получаются с курятиной.

 

Салат "Наслаждение" состоит из:

Куриное мясо: 450-600 г
Грибы (шампиньоны или лесные): 300-400 г
Сыр Пармезан (любой твердый): 200 г
Яйца куриные: 4-5 шт
Лук репчатый: 1 головка
Масло растительное: по вкусу
Майонез: 200 г
Лавровый лист среднего размера: 1-2 шт
Соль и перец: по вкусу

    Как готовить Салат "Наслаждение":

  • Для приготовления салата нам потребуется отварное куриное филе. Для этого возмем куриную грудку, промоем её под струёй воды, обсушим бумажными салфетками и уложив на разделочную доску порежем на 2-3 части. Далее отвариваем 20-30 минут, добавив в воду лавровый лист, перец - несколько горошин и соль по вкусу. По готовности вынимаем грудку из бульона, остужаем.

  • Еще нам понадобятся отварные куриные яйца. Для чего возьмем яйца и отварим их в течении порядка 10 минут. При варке в воду лучше добавить ложку соли, чтобы при растрескивании скорлупы, белок не попал в воду. По окончании варки горячую воду необходимо слить и сразу опустить яйца в ледяную воду. Дайте продукту остыть.

  • Подготовим репчатый лук, очистив его от кожуры и обмыв под краном. Чистим грибы и обрезаем у них корешки, после чего промываем и сушим. Измельчаем на разделочной доске небольшими кубиками. Репчатый лук шинкуем на полукольца или четверти. Для кого это сложно, можно порубить его на кубики. И сразу переходим к обжарке продуктов.

  • Установим на плиту сковороду и вольем в нее подсолнечного масла. Как только масло нагреется опускаем в него лук и обжариваем пару минут до легкой позолоты. Добавляем в сковороду грибы, солим, перемешиваем и тушим в течении минут пятнадцать. По готовности, выкладываем в блюдо и остужаем.

  • Пока грибочки остывают займемся подготовкой других ингредиентов нашего салата. Очистим яйца от скорлупы, белки и желтки разложим по разным тарелкам. Белки нашинкуем на терке, а желтки разомнем вилкой до пюреобразного состояния.

  • К этому времени мясо курицы остынет. На чистой разделочной доске порежем его на мелкие кусочки и переложим их в чистую тарелку. Подготовим сыр натерев его на мелкой терке.

  • Начинаем собирать салат. Для этого все ингредиенты выкладываем слоями в заранее приготовленный глубокий салатник, промазывая все слои майонезом. Майонез лучше использовать домашего приготовления. Салат станет не только вкуснее, но и полезнее.
  • Первый слой - порубленное на кусочки куриное мясо.
  • Второй - жареные грибы.
  • Третий - белок и тертый сыр. Слои повторяем два три раза, в зависимости от количества продуктов и размера салатника.
  • Последний слой - куриные желтки. Украшаем зеленью и накрыв крышкой или полиэтиленом, ставим в прохладное место на пару часов.

  • Салат Наслаждение с куриным мясом можно подать как закуску или отдельное второе блюдо.


Приятного Аппетита!

Желаем Вам и Вашим близким здоровья, удачи и добра!

Ждём Ваших комментариев.

(голосов:2)
Ещё три интересных рецепта:
Салат с сухариками и курицейНа просторах интернета очень много рецептов приготовления салатов с сухариками, так сказать, я-ля салат "Цезарь". Вся изюминка этих блюд в присутствии в их составе сухариков. Они придают шарм блюду и изысканность. В представленном ниже рецепте мы расскажем Вам о салате не только с сухариками, но и с сыром. И так приступим: Рекомендации: Майонез в рецепте указан как пример, но его лучше заменить на сметанный соус. Как его приготовить читайте тут. Куриное мясо входящее в состав салата отваривается в слегка подсоленной воде, а так же он содержит майонез (соус) и сыр. Поэтому прежде чем солить, попробуйте его.

Салат с кальмарами Этот салат с кальмарами можно отнести к рецептам «на все случаи жизни»! Его можно подавать как изысканное, праздничное блюдо, или просто быстро приготовить на семейный ужин. Приготовив салат с кальмарами один раз, вы поймете, что он стал еще одним из ваших самых любимых рецептов салатов!

Ингредиенты: филе курицы, грибы, сыр, лук, сладкий перец, оливки, майонез...


Комментарии к статье Салат "Наслаждение":

Добавить комментарий к статье
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:

Салат с куриной печенью
Слоёный салат с куриной печенью
Салат из курицы с сыром
Интересный салат с курицей - гриль и сыром
Салат с курицей и ананасом
Салат с курицей и ананасом в тарталетках.
Салат без майонеза
Куриный салат...пальчики оближешь....
Салат
Простой, но очень вкусный салатик с курицей.
Салат
Идеальный салат для Дня рождения - это хорошая закуска для взрослых и вкусная еда для детей. Именно такие салаты всегда получаются с курятиной.
Салат
Комбинированный салат с мясом говядины, фасолью и овощами
Салат печёночный
Салат с отварной говяжьей или свиной печенью
Желейный салат с яйцами и овощами
Салат
Салат
Ингредиенты: Куриное филе, помидоры, сыр, картофель...
Салат
В принципе салат "Оливье" калориен практически в любой его вариации, но в новогоднюю ночь или на День рождения его сытность важна как никогда -


Рецепты салатов © 2012-2019 Все права защищены.
Копирование материалов только с активной ссылкой

Яндекс.Метрика