Главная О сайте Полезные советы
Логин:  
Пароль:
Навигация по сайту
Голосование
Ваш любимый салат
Мясной салат
Овощной салат
Фруктовый салат
Рыбный салат
Комбинированный салат
 

Новые салаты с рыбой
Салат Морской

Салат Морской

Рецепт приготовления салата "Морской"
14.06.19

Мимоза в виде закусочных шариков

Мимоза в виде закусочных шариков

Рецепт приготовления салата Мимоза в виде закусочных шариков. Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», так как ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются
08.06.19

Салат с крабовыми палочками, овощами и шампиньонами

Салат с крабовыми палочками, овощами и шампиньонами

Оригинальный салат с крабовыми палочками, овощами и шампиньонами.
05.06.19

Популярные салаты с рыбой
Салат со слабосоленой семгой

Салат со слабосоленой семгой

Ингредиенты: Филе сёмги, огурцы, перепелиные яйца, маслины, листья салата, лук порей, лимон...
16.01.13

Салат «Морское дно»

Салат «Морское дно»

Ингредиенты: Скумбрия консервированная, морская капуста, красно-кочанная капуста...
16.01.13

Салат со шпротами

Салат со шпротами "Рыбки в пруду"

Ингредиенты: Картофель, яйца, шпроты, колбасный сыр, зелень, майонез...
11.01.13

Салат из крабовых палочек

Салат из крабовых палочек

 Ингредиенты: Рис, яйца, крабовые палочки, консервированная кукуруза, майонез.
09.01.13

Салат Лисий хвост

Салат Лисий хвост

Салат с филе сельди малосоленой и грибами
23.11.16

Салат "Принцесса"

Добавил cook   20.10.14 | Категория: Салаты с рыбой

Салат "Принцесса"

 Ингредиенты для приготовления салата "Принцесса":


  • консервированный лосось - 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной или запеченной форели или семги),
  • 1 маленькая луковица или половинка средней луковицы, яйца отварные - 5-6 штук,
  • сыр "Российский" - 150-200 г,
  • 1 крупное или 2 средних яблока,
  • консервированная кукуруза - 0,5 банки,
  • сок лимона - 1 чайная ложка,
  • майонез,
  • соль,
  • свежемолотый перец


  • для украшения
  • слабосоленая семга или форель - 200-300 г,
  • красная икра - 1 столовая ложка (по желанию),
  • отварные перепелиные яйца - 1-2 шт,
  • крем-сыр - 3-4 столовых ложки (по желанию),
  • зелень петрушки или укропа


Способ приготовления салата "Принцесса":


С консервов слить жидкость, удалить крупные рыбные косточки и размять рыбу вилкой.
Репчатый лук очистить и мелко порубить.
Отварные яйца разделить на желтки и белки.
Желтки порубить ножом и сложить в миску. Белки натереть на мелкой терке в другую миску.
С консервированной кукурузы слить жидкость.
Сыр натереть на мелкой или крупной терке.
Одно или два яблока вымыть, срезать кожуру, удалить семена и натереть яблоки на крупной терке (натирать яблоки лучше непосредственно во время сборки салата, так как они быстро окисляются и темнеют).
Выкладывать салат слоями на блюдо:
1-й слой: рыбные консервы
2-й слой: репчатый лук слегка поперчить свежемолотым перцем
3-й слой: яичные желтки чуть-чуть соли майонез
4-й слой: тертое яблоко, сбрызнутое соком лимона немного свежемолотого перца
5-й слой: тертый сыр майонез
6-й слой: кукуруза
7-й слой: яичные белки слегка посолить, перемешать с майонезом и покрыть этой массой всю поверхность салата

Для украшения.
* Салат можно украсить на Ваш вкус, либо воспользоваться, описанным ниже вариантом украшения.

Слабосоленую семгу или форель нарезать тонкими ломтиками при помощи острого ножа.

* Чтобы рыба лучше нарезалась, предварительно ее можно слега подморозить.

Ломтики рыбы нарезать на более узкие полоски.
Украсить полосками семги поверхность салата в виде "плетенки".
В центр салата поставить одну или несколько розочек из ломтиков семги.
Разложить половинки перепелиных яиц.
По желанию, выложить немного красной икры для украшения.


Приятного аппетита!




 

(голосов:1)
Ещё три интересных рецепта:
Салат Салат для детского праздничного стола. Салат выкладывать слоями, перемазывая майонезом. Для украшения используем тёртую морковь, черные оливки (режем на полоски), огурец.

'СалатЕще один рецепт праздничного салата. Как известно, коты – большие любители рыбы. Украсим праздничный стол салатом со шпротами, который попробуем оформить в виде кота, поймавшего рыбу.

Ингредиенты: Сёмга, сыр, картофель, морковь, огурец, майонез, яйца...


Комментарии к статье Салат "Принцесса":

Добавить комментарий к статье
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:

Мимоза в виде закусочных шариков
Рецепт приготовления салата Мимоза в виде закусочных шариков. Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», так как
Слоёный салат
Слоеный салат на все случаи жизни.
Салат Лисий хвост
Салат с филе сельди малосоленой и грибами
Салат «Мимоза»
Легкий, весенний салатик! Его цвет напоминает цветок мимозу, который распускается весной - желтый.
Салат «Сельдь под шубой»
Старинный салат по рецептам наших бабушек. По-моему, очень вкусный и оригинальный салатик.
Салат «Злато скифов»
Салат с горбушей и апельсинами. При приготовлении салата можно все ингредиенты перемешать или выкладывать слоями.
Салат Морской
Рецепт приготовления салата "Морской"
Салат с крабовыми палочками, овощами и шампиньонами
Оригинальный салат с крабовыми палочками, овощами и шампиньонами.
Салат с креветками и крабовым мясом
Рецепт приготовления салата с креветками, крабовым мясом, яблоком и ананасом.
Салат с креветками, авокадо и овощами
Аппетитный салат с креветками, авокадо и овощами.
Салат с кальмарами и орехами
Комбинированный салат с кальмарами, сыром, грецкими орехами и грибами...
Салат с креветками и сыром Дор-блю с мятной заправкой
Салат очень нежный и вкусный.


Рецепты салатов © 2012-2019 Все права защищены.
Копирование материалов только с активной ссылкой