Главная О сайте Полезные советы
Логин:  
Пароль:
Навигация по сайту
Голосование
Ваш любимый салат
Мясной салат
Овощной салат
Фруктовый салат
Рыбный салат
Комбинированный салат
 

Новые Рецепты
Сырный салат

Сырный салат

Сырный салат в тарталетках.
19.12.17

Салат с сыром сулугуни

Салат с сыром сулугуни

Салат с сыром сулугуни (косичкой)
04.06.16

Салат

Салат "Замечательный"

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЛАТ! На всех праздниках уходит "на ура" ! Главное точно соблюсти рецепт.
04.06.16

Самое читаемое
Салат с яичными блинчиками

Салат с яичными блинчиками

Ингредиенты: Яйца, ветчина, помидоры, кукуруза, майонез, крахмал, зелень...
19.01.13

Салат

Салат "Ромашка"

Ингредиенты: Филе курицы, лук, морковь, грибы, сыр, яйца, майонез, чипсы, оливки, маслины...
10.01.13

Салат со шпротами

Салат со шпротами "Рыбки в пруду"

Ингредиенты: Картофель, яйца, шпроты, колбасный сыр, зелень, майонез...
11.01.13

Салат с омлетом

Салат с омлетом

При приготовлении любых салатов, многие хозяйки используют один незаменимый ингредиент – яйца
27.10.13

Салат Кобб.

Добавил cook   10.01.13 | Категория: Салаты с яйцами, Салаты комбинированные

Салат Кобб.

Салат Кобб.


Салат кобб – один из самых популярных салатов кухни США. Особенностью данного салата является интересное расположение ингредиентов – они выкладываются на блюдо, которое предварительно заполнено разными видами листовых салатов, полосами. Вместе с салатом в отдельном блюде подается нежно-острый соус. По желанию, этим соусом можно сразу приправить салат, а не подавать в отдельном блюде.

Ингредиенты, которые нужны для приготовления салата:

1.    Листовой салат ромэн – 0.5 головки.
2.    Листовой салат Бостон – 0.5 головки.
3.    Листовой салат Фризе – 1 небольшой пучок.
4.    Кресс-салат – 0.5 пучка.
5.    Бекон – 150 г.
6.    Авокадо – 2 штуки.
7.    Куриное филе  - 1 штука.
8.    Помидоры – 1 штука.
9.    Яйца – 2 штуки.
10.    Лук зеленый – 1 пучок.

Заправка салата состоит из таких продуктов:

1.    Уксус винный – 40 мл.
2.    Горчица джионская – 1 столовая ложка.
3.    Сахар – 1 чайная ложка.
4.    Соль, перец – по вкусу.
5.    Оливковое масло – 50 мл.
6.    Сыр рокфор – 50 г.

Способ приготовления салата:

1.    Куриное филе отварите, охладите и нарежьте кубиками.

2.    Обжарьте ломтики бекона на сковороде с обеих сторон до образования хрустящей корочки. Охладите и измельчите бекон.

3.    Очистите авокадо, удалите семена и нарежьте кубиками. Помидор измельчите. Отварите вкрутую яйца, отделите белок от желтка, измельчите. Измельчите зеленый лук. Ингредиенты не соединяйте, помещайте в отдельные емкости.

4.    В большой миске соедините 4 вида листового салата: ромэн, Бостон, Фризе и кресс-салат.  Листья салата можно оставить без изменений, или крупно нарезать.

5.    Когда все ингредиенты готовы, можно приступать к оформлению. Дно красивого большого блюда заполните объединенными листьями листовых салатов. Затем  полосами выкладывайте остальные измельченные ингредиенты: авокадо, бекон, курицу, яичный желток, помидоры, яичный белок, курицу, бекон и авокадо. Вы можете изменять расположение ингредиентов. Украсьте аккуратно салат измельченным зеленым луком.

6.    Готовим заправку для салата. Для этого в большой миске соедините уксус, горчицу, соль, перец. Медленно взбивая, добавьте масло, измельченный Рокфор. По вкусу добавьте сахар. Хорошо взбейте соус. Подавайте вместе с салатом в отдельной емкости, или приправьте салат данной заправкой.

Салат кобб готов. Наслаждайтесь!
(голосов:4)
Ещё три интересных рецепта:

Яичный салат с эстрагоном

Ингредиенты: Яйца, укроп, лук зеленый, перец болгарский, майонез, горчица, эстрагон листья...


Ингредиенты: Мясо моллюсков, кинза, сладкий перец, лук красный, томаты, авокадо...


 

Ингредиенты: Куриное филе, виноград, грецкие орехи, каперсы, йогурт, майонез, перец, соль...

Комментарии к статье Салат Кобб.:
Гости
 Комментирует: orumicpi  | 2013 09 09 01:01

Согласен с автором статьи wink буду ждать обновления.


Добавить комментарий к статье
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:

Сырный салат
Сырный салат в тарталетках.
Салат с сыром сулугуни
Салат с сыром сулугуни (косичкой)
Салат
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЛАТ! На всех праздниках уходит "на ура" ! Главное точно соблюсти рецепт.
Салат «Цезарь» с сыром
Рецепт салата "Цезарь" с сыром
Салат
Очень простой салат с сыром и орехами
Салат
Салат с куриным филе, яйцами, огурцами, сыром, томатами...
Салат «Цезарь» с сыром
Рецепт салата "Цезарь" с сыром
Салат
Салат
Салат слоеный с горбушей
Салат
Нежный, изумительный и насыщенный вкус и аромат салата цезарь с курицей приведут в восторг любого, даже самого изысканного гурмана. Побалуйте себя и
Салат со шпротами
Вкусный слоёный салатик!
Салат
Ингредиенты: Куриное филе, опята маринованные, яйца, огурцы...


Рецепты салатов © 2012-2019 Все права защищены.
Копирование материалов только с активной ссылкой

Яндекс.Метрика